主料:
里脊肉适量,
紫包菜适量
辅料:
淀粉适量,
葱适量,
油适量调料
盐适量,
料酒适量,
生抽适量,
蚝油适量紫包菜炒肉的做法步骤
1.里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.紫包菜洗净切细。
3.锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色盛出。
4.锅中留油,下入紫包菜翻炒变软。
5.放入炒好的肉片和葱花,加盐、蚝油调味炒匀。
6.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 里脊肉
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